Christopher Breunig studierte Molekularbiologie und Biochemie an der Universität Bayreuth und der University of Edinburgh. Von 2015 bis 2019 arbeitete er mit Prof. Stefan Stricker und Prof. Magdalena Götz am Helmholtz-Zentrum und dem Biomedizinischen Zentrum in München, was zu einer Promotion an der LMU führte. Während dieser Zeit entwickelte und implementierte er neuartige CRISPR-Werkzeuge, um die Grenzen dieser herausragenden Technologie weiter zu verschieben. Diese Techniken fanden in verschiedenen Publikationen auf der ganzen Welt Anwendung. Christopher Breunig kam Anfang 2020 als Wissenschaftler zu ISAR Bioscience und dem Genome Engineering Team und leitet das Team seit 2022. Bei ISAR ist er für die genetische Veränderung von Zellen verantwortlich und unterstützt die interne Entwicklung von Krankheitsmodellen und Zelltherapien sowie Kunden und externe Mitarbeiter.